材料成本差异是指实际材料成本与标准材料成本之间的差异，可以用来评估企业的成本控制水平和管理效率。当实际材料成本高于标准材料成本时，就会产生材料成本差异。
根据材料成本差异的方向，可以分为有利差异和不利差异。有利差异是指实际材料成本低于标准材料成本所产生的差异，即企业的材料成本控制效果比标准要好，有助于提高企业的盈利能力。不利差异则相反，是指实际材料成本高于标准材料成本所产生的差异，即企业的材料成本控制效果比标准差，可能会对企业的盈利能力产生负面影响。
针对材料成本差异的有利或不利方向，企业可以采取不同的借贷方向。如果产生了有利差异，可以将这部分差异视为企业的收入，从而提高企业的盈利能力。此时，企业可以选择将这部分差异计入盈余公积金或者留作未分配利润。如果产生了不利差异，就需要从其他方面进行弥补，例如降低其他成本、提高销售价格、优化生产流程等。如果企业需要资金来弥补不利差异，可以考虑通过借贷等方式筹措资金。
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