又到了一年一度卖核桃的节目
我老家在河北遵化，听地名大家可能不太熟悉，但是说 慈禧 大家可能知道，慈禧死后埋在了清东陵，最后被孙殿英盗墓的地方就在遵化。之前看《明朝那些事儿》，里面也写到了遵化，说是袁崇焕镇守山海关，皇太极怎么也打不进来，最后绕道蒙古，经由遵化打到了北京周边。这是我第一次在书本上看到遵化的相关历史，原来遵化在明朝时期还属于军事重镇。
核桃是我们这里非常重要的经济作物之一。青皮核桃巅峰期的价格达到过2块多将近3块的价格，去掉青皮晒干后价格最高到过12,13块钱一斤。但是最近几年价格回落的非常厉害，今年商贩到村里收晒干的核桃价格才2块钱多一点，确实有点太低了。（以上是去年的文案，今年干脆到村里收核桃的商贩都基本没有）
我自己家里也种了一些核桃，所以试着在公众号卖一下，看有没有 喜欢吃核桃 的关注了我的公众号。
老家的核桃的基本特征：
基本都是4,5十年的老树，这种核桃皮比较硬，不好剥，可能需要借助锤子之类的工具（但是味道比新品种薄皮的好，吃起来更香）；外层青皮都是手动剥的，剥的并不是很干净，所以会有一些黑色的残留成分，这个不是大问题。
现阶段核桃刚刚下树，核桃里的仁还带有黄色的皮，核桃仁还是湿的转态（我个人认为这个阶段的核桃比晒干了以后好吃），现在这个阶段卖按照40块钱一份，一份是5斤，包邮（北京、内蒙、宁夏、贵州、甘肃、广西、云南属于偏远地区，45元一份包邮；青海、海南地区就不卖了，邮费太贵）。湿核桃不太容易储存，如果购买需要尽快吃完，如果吃不完就放到有阳光的地方晒干保存。
大约10月份以后核桃晒干了卖50元一份，一份是5斤，包邮（北京、内蒙、宁夏、贵州、甘肃、广西、云南属于偏远地区，55元一份包邮；青海、海南地区就不卖了，邮费太贵）
今年雨水比较多，没有仁的核桃比例偏高（大约10个里可能会有一两个是空核桃）
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下面放一些老家核桃的
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